Seitennavigation

Asperges uit Nedersaksen

Het witte goud

vergroten

fresh asparagus
© Mittelweser Touristik GmbH

Over een afstand van 750 kilometer verbindt de Nedersaksische Aspergeroute de belangrijkste teeltgebieden van het ‘witte goud’. De route begint in Burgdorf bij Hannover en voert helemaal tot de zuidelijke Lüneburger Heide en zelfs nog verder. Een reis langs de Aspergeroute in de meimaand is een culinaire belevenis. In veel dorpen vinden aspergefeesten en -markten plaats, worden er aspergekoninginnen gekozen en zijn er uiteraard asperges bij de vleet. Die worden geserveerd met hollandaisesaus of gesmolten boter, met ham en met de lekkere heideaardappels uit de zanderige bodem van de Lüneburger Heide. De bekendste markten vinden plaats in Nienburg en Burgdorf.

Contactgegens

Lüneburger Heide GmbH

Wallstraße 4, 21335 Lüneburg

Telefoon: +49 (0) 700 / 20993099

Email: info@lueneburger-heide.de

Mittelweser-Touristik GmbH

Lange Str., 31582 Nienburg

Telefoon: +49 (0) 5021 / 917630
Fax: +49 (0) 5021 / 9176340

Email: info@mittelweser-tourismus.de

Vind uw vakantie

Evenementen, accomodaties en aanbiedingen voor u.