Rote Bete ist gesund, lecker, umweltfreundlich und lässt sich roh oder gekocht zu vielfältigen
Gerichten wie Carpaccio, Tarte, Suppe, Bratlingen, Humus oder Salat verarbeiten. Dieser Kurs gibt
einen Einblick in diverse Zubereitungsmöglichkeiten dieses einheimischen Gemüses, was in der
Küche oft noch unterschätzt wird. Nicht nur für Vegetarier und Vegetarierinnen ist etwas dabei.
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, Restegefäße und ein Getränk mit.
Kursnr.: 35032
Kosten: 40,00 € Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten. (ohne Ermäßigung)
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