---
title: "GENOTSWERKSTAL"
url: "https://www.vakantieland-nedersaksen.nl/gastro/genotswerkstal"
description: "De basis van de keuken van de Genusswerkstatt is gegrild eten, dat wordt geserveerd met plat brood en verschillende seizoenssalades. Het vlees, bijvoorbeeld dry-aged steaks, is afkomstig van regionale boeren en de GENUSSHANDWERKER verzinnen voortdurend nieuwe combinaties.Zij laten zich inspireren door de culinaire wortels van Zuid-Nedersaksen, dat bekend staat om zijn graanbranderij, mosterdmolens, zoutproductie en de middeleeuwse kunst van het bier brouwen."
language: "nl"
type: "Restaurant, BarOrPub"
image: "https://dam.destination.one/391984/5a1a2a32febf591cc1db8f55d894dce478bde0af37e36d901cf3d3a0cd7dfae6/genusswerkstatt_innenansicht.jpg"
breadcrumb: "Root > Home > Special > Destination.Data Details > Gastro"
---

Delen

GENOTSWERKSTAL
==============

- Restaurant
- Gastronomische beleving
- Bar
- Duits, internationaal, regionaal, seizoensafhankelijk

Genusswerkstatt\_Innenansicht

Uit de vuurkeuken: van vurig hete mosterdzaadjes tot gegrilde dry-aged steak.

 De basis van de keuken van de Genusswerkstatt is **gegrild eten**, dat wordt geserveerd met **plat brood** en verschillende **seizoenssalades**. Het vlees, bijvoorbeeld dry-aged steaks, is afkomstig van regionale boeren en de GENUSSHANDWERKER verzinnen voortdurend nieuwe combinaties.
Zij laten zich inspireren door de **culinaire wortels** van Zuid-Nedersaksen, dat bekend staat om zijn **graanbranderij**, **mosterdmolens**, **zoutproductie** en de middeleeuwse kunst van het **bier** brouwen.

Meer lezen

Genusswerkstatt\_Außenbereich

GENUSSWERKSTATT\_Innenbereich.jpg

Innenansicht GENUSSWERKSTATT.jpg

Innenansicht\_GENUSSWERKSTATT.jpg

Veranstaltungsraum GENUSSWERKSTATT.jpg

Essen GENUSSWERKSTATT.jpg

Essen GENUSSWERKSTATT.jpg

Essen GENUSSWERKSTATT.jpg

Nachtisch GENUSSWERKSTATT.jpg

Essen GENUSSWERKSTATT.jpg

Terasse GENUSSWERKSTATT.jpg

Goed om te weten
----------------

Openingstijden

Maandag: 18:00 tot 23:00
Dinsdag tot zaterdag: 12:00 tot 23:00
Zondag: 12:00 tot 18:00

Meer lezen

Prijsinformatie

De actuele prijzen vind je op de menukaart ter plaatse of op internet.

Meer lezen

Zitplaatsen

Zitplaatsen (totaal binnen): 200

Zitplaatsen (zaal): 120

Zitplaatsen (aangrenzende kamer 1): 80

Restaurant: 80 Sitzplätze ; Victoria-Saal: 120 Spitzplätze; Raum Megola: 30 Sitzplätze.

Meer lezen

Type keukens

- Duits
- internationaal
- regionaal
- seizoensafhankelijk

Algemene informatie

- Reservering mogelijk
- Reservering online mogelijk

Geschiktheid

- Mogelijkheden bij slecht weer
- voor ieder weertype
- voor kinderen (alle leeftijden)
- voor groepen
- voor families
- voor individuele gasten

Vreemde talen

Duits, Engels

Uitrusting

- Busparkeerplaats bij het huis
- Fietsenstalling
- Verschoonruimte
- Parkeerplaats aanwezig
- Museum
- Feestzaal
- Buitenterras

Toegankelijkheid / Locatie

- Centrale ligging

Betaalmethoden

American Express, Apple Pay, Contante betaling ter plaatse, Giropay, Google Pay, Waardebon, Maestro, Mastercard, Visa, Andere creditcards, Betaalkaart, Giro-/bankpas

Keukenaanbod

- Lunch
- Avondeten
- Zelfbediening
- Catering
- Koffie en gebak

Certificering en kwaliteitszegel - Overige

- Kindervakantieland (Nedersaksen)

Heenreis & parkeren

Met de auto:
Het startpunt is de grote parkeerplaats aan de Köppenweg, die direct naast het treinstation Einbeck Mitte en het Neues Rathuas ligt. Sla vanaf de Köppenweg rechtsaf de Teichenweg in en volg de weg naar links.

Passeer de Rewe-supermarkt aan de linkerkant en rijd rechtdoor tot de kruising met de Rabbethgestraße. Sla linksaf de Rabbethgestraße in en volg de weg, die overgaat in de Langer Wall.

Aan het einde van de straat bereik je Tiedexer Tor met uitzicht op Bäckerwall. Sla hier rechtsaf en neem dan de eerste straat links, de Schrammstraße.

Sla vervolgens weer rechtsaf de Jahnstraße in. De grote parkeerplaats voor GENUSSWERKSTATT en PS.SPEICHER bevindt zich aan de rechterkant.

De ingang van de Genusswerkstatt bevindt zich aan het einde van de parkeerplaats aan de linkerkant.

Meer lezen

Sociale media

Meer lezen

Aanvullende informatie

Een paasontbijt en speciale paasmenu's worden aangeboden op paaszondag en paasmaandag.
Gedetailleerde informatie over de aanbiedingen vind je op de website van het Freigeist Hotel.

Meer lezen

Licentie (stamgegevens)

Tourist-Information Einbeck

In de buurt
-----------

Op de kaart bekijken

- Evenement
    
    
    - Rondleiding
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    - Vergadering
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    - Historische rondleiding
- Bezienswaardigheden
    
    
    - Automuseum
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    - Historisch bouwwerk
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    - Informatiepunt/Infopunkt
- Tours
    
    3,47 km
    
    
    - Biken
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    27,30 km
    
    
    - Biken
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    2,40 km
    
    
    - Gezinnen en kinderen

Huurder/operator

**FREIgeist Einbeck GmbH & Co. KG**

Tiedexer Tor 3b

37574 Einbeck