Tips en informatie

Parken en tuinen in Oost-Friesland

360° Rammelsberg Ertsmijn/Harz

Vechtetalroute

Südschleifchen

Fietsentour

Boerenkool

Boerenkool is buitengewoon gezond en bevat veel vitamine C, calcium en ijzer. Het is een van de meest elementaire voedingsmiddelen en is een gezonde wintergroente. De reden hiervoor is de hoge nutriëntendichtheid. Er zijn verschillende manieren waarop u boerenkool kunt klaarmaken. Het is belangrijk dat de groente zo voorzichtig mogelijk wordt bereid om de meeste voedingsstoffen te behouden. Boerenkool kan worden verwerkt tot heerlijk rauw voedsel, zoals in de populaire groene smoothies. Of wat dacht u van knapperige boerenkool-chips?

Kamperen in Nedersaksen

Interview met Barones Viktoria von dem Bussche