360° Rammelsberg Ertsmijn/Harz

Vechtetalroute

Fietsentour

Boerenkool

Boerenkool is buitengewoon gezond en bevat veel vitamine C, calcium en ijzer. Het is een van de meest elementaire voedingsmiddelen en is een gezonde wintergroente. De reden hiervoor is de hoge nutriëntendichtheid. Er zijn verschillende manieren waarop u boerenkool kunt klaarmaken. Het is belangrijk dat de groente zo voorzichtig mogelijk wordt bereid om de meeste voedingsstoffen te behouden. Boerenkool kan worden verwerkt tot heerlijk rauw voedsel, zoals in de populaire groene smoothies. Of wat dacht u van knapperige boerenkool-chips?

Kamperen in Nedersaksen

Interview met Barones Viktoria von dem Bussche

nabije bestemmingen

Uitgaanstips

UNESCO Werelderfgoed

Zoek in Nedersaksen naar sporen van plekken die wereldwijd belangrijk zijn en beleef de bijbehorende geschiedenis. De meest waardevolle culturele en natuurlijke vindplaatsen van de mensheid worden door UNESCO wereldwijd met de titel “Werelderfgoed” bekroond. In het Vakantieland Nedersaksen bevinden zich de thuisbasis van de Fagusfabriek Alfeld, het Mariendom en de St. Michaelis-kerk in Hildesheim, de Harz Rammelsberg ertsmijnen en de oude binnenstad van Goslar en nog meer UNESCO-Werelderfgoedlocaties. Deze zijn allen goed bereikbaar voor een dagje uit of als vakantiebestemming.