De traditie van kooltochten

De eerste verslagen van kooltochten (Kohlfahrten, later: Kohltouren) stammen uit de 19e eeuw.

Slot Bückeburg

Dit slot in het stadscentrum van Bückeburg, gelegen in een uitgestrekt landschapspark, is een trekpleister in en ver buiten de regio.

Wolfenbüttel

Asperges

Van half april tot eind juni kunt u in Nedersaksen genieten van deze koninklijke groenten. De asperge wordt gekookt, gestoofd of geroosterd en bevat weinig calorieën omdat deze meer dan 90% water en slechts 0,2% vet bevat. Hij is rijk aan calcium, vitamine E en kalium, die goed zijn voor het zenuwstelsel en de bloeddruk. Traditioneel worden asperges gecombineerd met schnitzels en aardappelen. Het gerecht wordt verfijnd met bruine boter en Hollandaisesaus. Onze tip voor u: Reis door de aspergestraat, koop verse asperges, bezoek een tentoonstelling over dit superfood en probeer eens asperges te oogsten!

Paklijst voor uw fietsvakantie in Nedersaksen

Wereldvogelpark Walsrode

Weltvogelpark Walsrode midden op de Lüneburger Heide telt 4000 vogels van 650 verschillende soorten en is daarmee het grootste en meest veelzijdige vogelpark ter wereld.

Bewegwijzering

Wandelpaden

regio Hannover