Fine dining, creatieve composities en optimale kwaliteit – Nedersaksen is divers, niet alleen op landschappelijk maar ook op culinair gebied.
Wil je echt lekker uit eten? In Nedersaksen is er volop keuze aan eersteklas restaurants. Verdeeld over de hele deelstaat bevinden zich eersteklas restaurants met creatief handwerk, regionale ingrediënten en hoogwaardige kookkunst. Talrijke zaken zijn onderscheiden door Michelin en Gault Millau, een bewijs voor de alsmaar groeiende gourmetcultuur in de regio. Of het nu is aan de kust, in de Harz of midden op de heide: in Nedersaksen vind je culinaire highlights op topniveau: van innovatief fine dining tot aan de moderne landhuiskeuken met onderscheiding.