Mühle Rhaude traditionelles Speckendickenessen

Volgens de statuten heeft de Möhlenkring Rhaude-Holte e.V. ook de taak om oude tradities in stand te houden en te bewaren. Hiertoe behoort onder andere het bakken van spek op oudejaarsavond. Dit evenement maakt al sinds de oprichting in 1991 deel uit van het oudejaarsprogramma van de molenvereniging.
Er zullen ook zoete wafels zijn voor gasten die het niet zo hartig willen.
Maar voor degenen die liever in familiekring van deze Oost-Friese specialiteit genieten, is er ook de mogelijkheid om het versgebakken spek in de bakkerij te kopen. Bezoekers kunnen het beste een blikje meenemen.