"Die Wachtelei" Restaurant & Bar

Welkom bij „Die Wachtelei“!

„De Wachtelei“ combineert een ontspannen sfeer en een perfecte bediening met een aangenaam rustige topkeuken. Seizoensgebonden en regionaal typische gerechten, maar ook exotische invloeden vormen de basis voor heerlijke creaties.

Aroma’s van lokale geneeskrachtige kruiden en oer-groenten (zoals bijvoorbeeld aardperen, paarse aardappelen en Bambergse hoornjes) worden op creatieve wijze gecombineerd met de ‘gebruikelijke verdachten’ van de moderne gastronomische keuken.

Neem tijdens het eten gerust plaats in de wintertuin of op ons prachtig aangelegde buitenterras. Hier komt men niet alleen samen voor het diner, maar ook voor het ontbijt of voor koffie en thee. Wie dat wil, kan ook in onze sfeervolle wijnkelder genieten van een rustiek diner. Omringd door voortreffelijke wijnen, dikke muren en massief eikenhout, in alle rust of in gezelschap, kunt u hier de dag op de beste manier afsluiten. Een populaire ontmoetingsplaats in het hele hotel is de openhaardbar tussen de lobby en het restaurant, waar u altijd wel iemand vindt om een praatje mee te maken.

Vanuit onze eigen hoge eisen is het voor het hele team een genoegen om de tijd van onze gasten en bezoekers in het hotel, het restaurant en de thermen zo aangenaam mogelijk te maken en hen tijdens hun verblijf in alle opzichten in de watten te leggen.