Biertuin

Restaurant

Duits, regionaal, seizoensafhankelijk, vegetarisch, vegan

Klein juweeltje met een bijzondere flair en creatieve keuken direct aan de molenvijver

Ons hotel en restaurant "Zur Kloster-Mühle" ligt tussen Hamburg en Bremen, in de buurt van Sittensen. Midden in het bos en schilderachtig gelegen aan de molenvijver, bieden wij onze gasten een oase van ontspanning, ver weg van het lawaai en de drukte van de grote stad.

De voormalige watermolen, aangedreven door het water van de beek Kuhbach, werd 750 jaar geleden gebouwd en in de loop der jaren uitgebreid met een landhuis. Nadat de activiteiten in 1960 werden gestaakt, kocht architect Gerhard Klindworth het historische vakwerkensemble in 1986 en restaureerde het met veel aandacht voor detail. Het oorspronkelijke karakter werd vakkundig gecombineerd met moderne elementen. Waar ooit het molenrad draaide, is nu een architectenbureau, restaurant, pension en hotel.

De keuken is duurzaam, creatief en seizoensgebonden. Op het menu staan regionale en mediterrane gerechten. De eetzaal straalt een moderne charme uit. In de zomer nodigt de biertuin bij de molenvijver je uit om te dineren. Het restaurant is ook buiten de reguliere openingstijden geopend voor groepen vanaf 20 personen. Evenementen en feesten, conferenties en seminars kunnen natuurlijk ook naar wens worden georganiseerd.

Onze gasten kunnen ook overnachten in ons hotel. Hiervoor zijn veertien stijlvol ingerichte kamers beschikbaar. Aan het kamernummer kun je zien welke kleurtint in de kamers overheerst. Een van de kamers is zelfs uitgerust met een luxe bubbelbad direct naast het bed, een privésauna en een massagedouche. Er zijn dan ook geen vaste ontbijttijden. Na een rustgevende nacht kunnen gasten genieten van een heerlijk ontbijt met uitzicht op het groen of gewoon bij de molenvijver. Een zegen voor gestreste zielen!

Openingstijden

Vrije dagen: maandag, zondag

Kitchen opening hours

Unser Küchenteam verwöhnt Sie von Dienstag bis Sonntag mit leckeren Speisen.

Für die Zubereitung unserer Speisen bedarf es ein wenig Geduld. Unser Fleisch ruht nach dem Grillen ca. 20 Minuten. Erst dann entspannt es sich und reift in den idealen Zustand. Ihre Beilagen werden dabei immer frisch zubereitet.Nutzen Sie doch die Zeit zum Plaudern, Flirten, Trinken, Schauen, Entdecken, Philosophieren und Lachen.

Specialties

We hechten veel belang aan regionale leveranciers. Onze specialiteiten zijn steaks, risotto, vegetarische burgers en zalmfilet met pasta. Als je een voedselintolerantie hebt, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.

Seats

Seating (total inside): 60

Seating (hall): 115

Seating (beer garden): 60

Seating (adjoining room 1): 14

Seating (adjoining room 2): 12

Seating (adjoining room 3): 25

Seating (adjoining room 4): 16

Nehmen Sie in unserem Restaurant oder im Biergarten Platz. Daneben verfügt unser Haus über vier weitere, kleine Nebenräume und über einen Bankett-Raum mit bis zu 115 Sitzplätzen.

Type keukens

Duits
regionaal
seizoensafhankelijk
vegetarisch
vegan

Algemene informatie

Overnachting mogelijk
Reservering mogelijk
Catering voor groep toeristen
Reservering online mogelijk
Droger voor kleding beschikbaar

Geschiktheid

Mogelijkheden bij slecht weer
voor kinderen (alle leeftijden)
Geschikt voor kinderwagens
voor families

Vreemde talen

Duits, Engels

Uitrusting

Busparkeerplaats bij het huis
Hotelkamer
Seminarruimte
Parkeerplaats aanwezig
Kinderspeelhoek in de zaak
Gratis wifi
Buitenterras
Bar
Historisch gebouw
Haard (open)
Moderne ambiance

Accessibility / Location

Landelijke ligging
Stadsrand
Rustige ligging
Bij een rivier
Vlak bij bos
Bij het meer
Vlak bij bushalte
Nabijheid lange-afstandsfietsroute (max. 5 km afstand)
Vlak bij wandelpad (max. op 2 km afstand)

Betaalmethoden

Contante betaling ter plaatse, Visa, Giro-/bankpas

Keukenaanbod

Ontbijt
Lunch
Avondeten
Catering

Rokers

Niet-rokersetablissement

Barrièrevrijheid

Algemene informatie over toegankelijkheid

Helaas is ons restaurant niet volledig drempelvrij. Neem contact met ons op als u vragen heeft. Wij helpen u graag ter plaatse en doen ons uiterste best voor u.

Heenreis & parkeren

Ons restaurant ligt in Kuhmühlen, een wijk van Groß Meckelsen, ten westen van Sittensen.

Met de auto:
Neem de snelweg A1 vanuit Hamburg of Bremen. Verlaat de snelweg bij de afslag Sittensen. Op slechts 1 km afstand, tussen de dorpen Groß-Meckelsen en Klein-Meckelsen, bereikt u de afslag naar Kuhmühlen.

Met de trein en bus:
Vanaf het centraal station van Bremen en het centraal station van Hamburg (ICE-stations) neem je de regionale trein "metronom" naar station Tostedt. Vanaf daar rijdt de "Oste-Sprinter", buslijn 3860, van maandag tot zaterdag naar Groß Meckelsen.

Met de fiets:
Reizen met de fiets is ook mogelijk. Ons hotel en restaurant liggen aan de ca. 150 km lange lange fietsroute Hamburg-Bremen, die de twee Hanzesteden met elkaar verbindt.

Sociale media

Facebook

Instagram

YouTube

Aanvullende informatie

Als gastheer van Wanderbares Deutschland heten we wandelaars van harte welkom. De 9,6 km lange NORDPFAD Kuhbach-Oste, een als "droomtocht-kwaliteitspad" gecertificeerde rondwandeling, loopt direct langs het landgoed. Een leuke activiteit voordat je stopt om een hapje te eten of te overnachten.

License (master data)

Restaurant Zur Kloster-Mühle

Klein juweeltje met een bijzondere flair en creatieve keuken direct aan de molenvijver