Billriff

Zandrif aan de westkant van het eiland - een unieke ervaring 

De naam van het westelijke deel van Töwerland is waarschijnlijk ontleend aan het Friese woord "Bille", wat zoiets betekent als  "bil". De uitgesproken ronde vorm van de zandkop van Bill Juist is hier een goed bewijs van.
Een wandeling rond de Bill is een prachtige ervaring, want in dit gebied komen de Noordzee en de Waddenzee samen. Bij eb kun je het rif van de Bill Juist ervaren als een grote zandwoestijn in de Noordzee. Alleen deze aanblik is de reis al waard. Bill Juist of het Billriff bestaat uit verschillende grote zandbanken, waartussen getijdenpaden lopen, die zich bij vloed snel vullen met water. Zorg ervoor dat je de hoogwatertijden en het weer controleert voordat je gaat wandelen. Met een beetje geluk kun je zeehonden spotten bij Bill Juist.

Het Bill Reef ligt in beschermingszone 1 (stiltegebied) van het nationale park. Let op de borden! Het is verboden om het Bill Juist rif te betreden. Je mag wel langs de waterkant aan de noordkant naar het einde van het eiland lopen en weer terug. Trek voor een wandeling minstens vier uur uit. Een bewegwijzerd wandelpad voert je rond de snavelduinen. Zoals overal op het eiland moeten honden aangelijnd zijn.

Nét voor het einde van het eiland ligt een voormalige boerderij - de "Domäne Bill". Het is een populaire bestemming voor een excursie, omdat het heerlijke zelfgemaakte specialiteiten serveert, zoals stoofschotels en veganistische gerechten, die een geweldige manier zijn om jezelf te versterken na een Bill-wandeling. Vooral de Stuten, een zoet wit brood met rozijnen dat ook heerlijk smaakt met leverworst of kaas, is legendarisch dus ook vanuit culinair oogpunt is een uitstapje naar de Bill de moeite waard.