Bekijk de prachtige historische stadhuiskelder tijdens een 360° tour
Heb je er nog niet genoeg van? Ontdek meer weetjes over Einbeck bier hier: #BIERSTADT
_______________________________________________________
Welkom op het Bierpad van de stad Einbeck. Leuk dat je in de voetsporen treedt van ons heerlijke bier! Volg het vatenpad door Einbeck!
Vat 1:
Je staat voor het historische stadhuis op hetmarktplein.De gemeenteraad vergadert hier al sinds de middeleeuwen. Maar wat heeft dit met ons bier te maken?
Het is heel eenvoudig: vanaf de 14e eeuw stond het stadsbestuur het commercieel brouwen van bier alleen toe aan "volwaardige burgers" van Einbeck wier huis het recht had om bier te brouwen. De raad bepaalde ook het aantal huizen met brouwrechten. Dit moest een consistente kwaliteit van het bier garanderen. Het "Ainpöckische Bier" was toen al zo populair dat het landelijk werd verhandeld. Het werd naar meer dan honderd plaatsen geëxporteerd, van Scandinavië tot aan de uitlopers van de Alpen!
In mei werd op het marktplein door loting bepaald in welke volgorde het bier in de komende winter gebrouwen mocht worden. De eigenaar van een huis met brouwrechten moest voor de brouwingrediënten en helpers zorgen. De koperen brouwketel werd geleverd door het stadsbestuur. Het brouwproces, de verhouding van de ingrediënten en de kwaliteitsborging door tien contractueel gebonden meesterbrouwers werden geregeld in een brouwreglement.
En, je zult het niet geloven: het beroemde bockbier (een sterk bier met een hoog alcoholpercentage) ontstond in Einbeck. Volgens de legende. In 1612 zou een meesterbrouwer uit Einbeck zijn overgeplaatst naar München om daar de "Ainpöckische" te brouwen. Door het Beierse dialect werd "Ainpöckisch Bier" al snel het beroemde "Bockbier" via "Oanpock Bier".
Een paar stappen hiervandaan staat het volgende vat (nr. 2) direct aan het marktplein.
Heb je er nog niet genoeg van? Ontdek meer weetjes over Einbeck bier hier: #BIERSTADT
_______________________________________________________
Welkom op het Bierpad van de stad Einbeck. Leuk dat je in de voetsporen treedt van ons heerlijke bier! Volg het vatenpad door Einbeck!
Vat 1:
Je staat voor het historische stadhuis op hetmarktplein.De gemeenteraad vergadert hier al sinds de middeleeuwen. Maar wat heeft dit met ons bier te maken?
Het is heel eenvoudig: vanaf de 14e eeuw stond het stadsbestuur het commercieel brouwen van bier alleen toe aan "volwaardige burgers" van Einbeck wier huis het recht had om bier te brouwen. De raad bepaalde ook het aantal huizen met brouwrechten. Dit moest een consistente kwaliteit van het bier garanderen. Het "Ainpöckische Bier" was toen al zo populair dat het landelijk werd verhandeld. Het werd naar meer dan honderd plaatsen geëxporteerd, van Scandinavië tot aan de uitlopers van de Alpen!
In mei werd op het marktplein door loting bepaald in welke volgorde het bier in de komende winter gebrouwen mocht worden. De eigenaar van een huis met brouwrechten moest voor de brouwingrediënten en helpers zorgen. De koperen brouwketel werd geleverd door het stadsbestuur. Het brouwproces, de verhouding van de ingrediënten en de kwaliteitsborging door tien contractueel gebonden meesterbrouwers werden geregeld in een brouwreglement.
En, je zult het niet geloven: het beroemde bockbier (een sterk bier met een hoog alcoholpercentage) ontstond in Einbeck. Volgens de legende. In 1612 zou een meesterbrouwer uit Einbeck zijn overgeplaatst naar München om daar de "Ainpöckische" te brouwen. Door het Beierse dialect werd "Ainpöckisch Bier" al snel het beroemde "Bockbier" via "Oanpock Bier".
Een paar stappen hiervandaan staat het volgende vat (nr. 2) direct aan het marktplein.
Goed om te weten
Openingstijden
Op elk moment te bezoeken.
Geschiktheid
voor groepen
voor schoolklassen
voor families
voor individuele gasten
Huisdieren toegestaan
Geschikt voor senioren
Geschikt voor kinderwagens
voor kinderen (3-6 jaar)
voor kinderen (6-10 jaar)
voor kinderen (vanaf 10 jaar)
Gesproken talen
Duits, Engels
Overige uitrusting/inrichting
Obstakelvrije toegang
Betaalmethoden
Gratis
Heenreis & parkeren
Anreise mit ÖPNV:
Der historische Marktplatz ist vom Bahnhof Einbeck-Mitte in ca. 8 Minuten (800 Meter Fußweg) zu erreichen. Dabei geht es vom Bahnhof aus über die Ampel in Richtung ZOB (Busbahnhof Einbeck) dann über Dr.-Friedrich-Uhde-Straße, Möncheplatz und Lange Brücke direkt in die Fußgängerzone und auf den Marktplatz.
Reisende, die mit dem Auto unterwegs sind, können auf stadtnahen Parkplätzen parken und von dort aus in rund 3 - 6 Gehminuten den Marktplatz erreichen.
Der historische Marktplatz ist vom Bahnhof Einbeck-Mitte in ca. 8 Minuten (800 Meter Fußweg) zu erreichen. Dabei geht es vom Bahnhof aus über die Ampel in Richtung ZOB (Busbahnhof Einbeck) dann über Dr.-Friedrich-Uhde-Straße, Möncheplatz und Lange Brücke direkt in die Fußgängerzone und auf den Marktplatz.
Reisende, die mit dem Auto unterwegs sind, können auf stadtnahen Parkplätzen parken und von dort aus in rund 3 - 6 Gehminuten den Marktplatz erreichen.
License (master data)
Einbeck Tourismus
In de buurt
