Boerenkool is een heerlijke groente om te gebruiken in gezonde groentesmoothies. Boerenkool heeft een sterkere smaak dan bijvoorbeeld spinazie, dus neem om te beginnen maar 3-5 blaadjes. De regel hierbij is: jonge blaadjes zijn minder bitter!

Boerenkool is een heerlijke groente om te gebruiken in gezonde groentesmoothies. Boerenkool heeft een sterkere smaak dan bijvoorbeeld spinazie, dus neem om te beginnen maar 3-5 blaadjes. De regel hierbij is: jonge blaadjes zijn minder bitter!